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schnelle Erdnussauce
Diese schnelle Erdnusssauce ist in unter 5 Minuten fertig und passt zu allen asiatischen Gerichten 😍
Arbeitszeit 5 Minuten
Portionen 4 Portionen

Zutaten

Grundrezept: Erdnusssauce

  • 120 g Erdnussmus (100% Erdnüsse)
  • 2 EL Sojasoße
  • 2 EL Ahornsirup (oder Zucker)
  • 2 TL Reisessig (oder Zitrone)
  • 2 TL Sesamöl (geröstet)
  • Wasser

Optional: Weitere Zutaten

  • 1 TL Scharfe Sauce (z. B. Sriracha oder Sambal Olek)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/2 cm Ingwer

Zubereitung
 

  • 120 g Erdnussmus, 2 EL Sojasoße, 2 EL Ahornsirup, 2 TL Reisessig, 2 TL Sesamöl
    Gib alle Zutaten in eine Schale und rühre sie um.
  • Wasser
    Nun kannst du kleine Mengen Wasser unterrühren. Bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist
  • 1 TL Scharfe Sauce, 1 Knoblauchzehe, 1/2 cm Ingwer
    Optional kannst du auch eine scharfe Sauce, Knoblauch und Ingwer hinzugeben. Das dauert minimal länger, aber das Ergebnis ist noch leckerer.
Portion: 50g | Kalorien: 217kcal | Kohlenhydrate: 10.7g | Protein: 9.4g | Fett: 14.7g