Diese Haferflocken Rezepte zum Abnehmen sind gesund, kalorienarm und schnell gemacht. Haferflocken sind nicht langweilig, sondern können zu vielen leckeren Diät-Gerichten verwandelt werden!
Zutaten
1. Haferflocken Pancakes zum Abnehmen
- 120 g Haferflocken (egal ob kernig oder fein)
- 200 ml Pflanzenmilch (Soja oder Hafer funktionieren gut, am besten zuckerfrei)
- 1 Banane (reif, am besten mit braunen Punkten)
- 1 Dattel (Eine große Medjool Dattel)
2. Overnight Oats zum Abnehmen
- 50 g Haferflocken (egal ob kernig oder zart)
- 1 TL Chiasamen
- 2 EL Joghurt (Sojajoghurt ist am besten geeignet)
- 100 ml Pflanzenmilch (Pflanzenmilch)
3. Kidneybohnenburger mit Haferflocken zum Abnehmen
- 400 g Kidneybohnen (1 Dose)
- 400 g Braune Linsen (1 Dose)
- 100 g Haferflocken (kernig besser als zart)
- 100 g Tofu (natur)
- 250 g Pilze (Champignons)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 1 El Stärke
- 1 EL Hefeflocken
- 1 TL Gewürze: Senf, Petersilie, geräucherte Paprika, Oregano, Salz & Pfeffer
4. Haferflocken Kekse zum Abnehmen
- 200 g Haferflocken
- 2 Bananen (reif, am besten mit braunen Punkten)
- 120 g Erdnussmus
5. Herzhaftes Porridge zum Abnehmen
- 100 g Haferflocken
- 200 ml Wasser
- 200 ml Pflanzenmilch (Soja- oder Haferdrink)
- 1 El Sojasoße
- 2 Tl Sesamöl
- 100 g Räuchertofu
6. Gesundes Granola zum Abnehmen
- 300 g Haferflocken (kernig)
- 100 g Kürbiskerne
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 2 TL Zimt
- 5 Datteln
- 100 g Rosinen
- 50 g Nüsse (Mandeln, Walnüsse, Pekannüsse)
7. Baked Oats zum Abnehmen
- 1 Banane (reif, am besten mit braunen Stellen)
- 2 Datteln (große Medjool Datteln)
- 100 g Haferflocken (egal ob zart oder kernig)
- 200 ml Pflanzenmilch (am besten Hafer, Reis oder Barista)
- 1 El Erdnussmus (ohne Zucker)
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 50 g Chocolate Chips (oder Zartbitterschokolade)
Kochutensilien
Zubereitung
1. Haferflocken Pancakes zum Abnehmen
- 120 g HaferflockenZuerst die Haferflocken zu Hafermehl mixen.
- 200 ml Pflanzenmilch, 1 Banane, 1 DattelDanach die weiteren Zutaten auch vermixen.
- Den Teig zu etwas Öl in die Pfanne geben.
- Wenn die Ränder braun sind, den Pancake wenden.
2. Overnight Oats zum Abnehmen
- 50 g Haferflocken, 1 TL Chiasamen, 2 EL Joghurt, 100 ml PflanzenmilchAlle Zutaten in ein Glas geben und verrühren.
- Für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
3. Kidneybohnenburger mit Haferflocken zum Abnehmen
- 100 g Tofu, 250 g Pilze, 1 Zwiebel, 2 KnoblauchzehenPilze mit Zwiebeln, Knoblauch und Tofu anbraten.
- 400 g Kidneybohnen, 400 g Braune Linsen, 100 g Haferflocken, 1 EL Olivenöl, 1 El Stärke, 1 EL Hefeflocken, 1 TL Gewürze: Senf, Petersilie, geräucherte Paprika, Oregano, Salz & PfefferIn den Mixer mit allen Zutaten außer 1/4 der Haferflocken und 1/4 der Linsen geben.
- Schonend Mixen. Es sollte eine stückige Paste entstehen.
- Burger Patties formen und für mindestens 15 Minuten bei 200 Grad in den Ofen backen.
- Danach die Burger Patties braten und den Burger bauen.
4. Haferflocken Kekse zum Abnehmen
- 200 g HaferflockenZuerst die Hälfte der Haferflocken zu Haferflockenmehl mixen.
- 2 BananenDie Bananen mit einer Gabel zerquetschen.
- 120 g ErdnussmusAlle restlichen Zutaten dazugeben und gut verrühren.
- Optionale Toppings hinzufügen. Dann Kekse formen und für 10-15 Minuten bei 180 Grad backen.
5. Herzhaftes Porridge zum Abnehmen
- 100 g Haferflocken, 200 ml Wasser, 200 ml PflanzenmilchPorridge mit Wasser und Pflanzenmilch zubereiten.
- 1 El Sojasoße, 2 Tl SesamölWenn der Porridge dick ist Sojasoße und Sesamöl dazugeben.
- 100 g RäuchertofuRäuchertofu mit Öl und etwas Sojasoße anbraten und dem Porridge dazugeben. Optionales Topping sind Frühlingszwiebeln und Sesamsamen
6. Gesundes Granola zum Abnehmen
- 5 DattelnDie Datteln mit kochendem Wasser übergießen und mindestens eine Stunde einweichen lassen.
- Die Datteln mit Flüssigkeit in den Mixer geben und zu einer dünnflüssigen Paste vermixen.
- 300 g Haferflocken, 100 g Kürbiskerne, 100 g Sonnenblumenkerne, 2 TL Zimt, 50 g NüsseDie Dattelpaste mit den restlichen Zutaten außer den Rosinen vermischen.
- Alles auf einem Backblech dünn verteilen und für 30 Minuten bei 200 Grad backen.
- 100 g RosinenNach der Backzeit die Rosinen untermischen.
7. Baked Oats zum Abnehmen
- 1 Banane, 2 Datteln, 100 g Haferflocken, 200 ml Pflanzenmilch, 1 El Erdnussmus, 1 TL Backpulver, 1/2 TL SalzAlle Zutaten außer die Chocolate Chips im Mixer zu einem dickflüssigen Teig mixen.
- 50 g Chocolate ChipsDen Teig in eine Ofenform füllen, Chocolate Chips darauf streuen und alles für 30 Minuten bei 200 Grad backen.
Notizen
Diese 7 Haferflocken Rezepte zum Abnehmen sind sehr vielseitig und man kann viele Zutaten austauschen.
Du musst hauptsächlich darauf achten, dass auch ohne Zucker die Rezepte süß genug sind. Wenn du zum Beispiel Bananen durch Apfelmus austauschst, solltest du eine Dattel hinzugeben.
Die natürliche Süße von Obst ist besser zum Abnehmen, als Zucker, weil durch die Antioxidantien im Obst der Blutzuckerspiegel nicht so schnell ansteigt.
Portion: 240g | Kalorien: 651kcal | Kohlenhydrate: 99.1g | Protein: 24.7g | Fett: 12.4g | Gesättigte Fettsäuren: 16.5g