Datteln mit Erdnussbutter und Schokolade: Gesunde Snickers!

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Diese Datteln mit Erdnussbutter und Schokolade schmecken wie gesunde Snickers und sind schnell gemacht! 🥜🍫

Arbeitszeit 10 Minuten Min.

Kühlzeit 4 Stunden Std.

Portionen 8 Datteln

Ingredients

• 8 Medjool Datteln* (große und saftige Datteln)
• 30 g Erdnussbutter* (100% Erdnüsse)
• 30 g Erdnüsse (ungesalzen oder gesalzen je nach Belieben)
• 100 g Zartbitterschokolade 70% (auch mehr als 70% möglich)
• Optional: Prise Salz (für Salted Caramel Liebhaber)

KochmodusVerhindert, dass dein Bildschirm schwarz wird.

Zubereitung

 

• 8 Medjool Datteln*
  
  Zuerst musst du die Datteln aufschneiden und die Kerne entfernen. Dabei sollten die Dattelhälften wie ein Sandwichbrot auf einer Hälfte zusammen bleiben.
• 30 g Erdnüsse
  
  Nun musst du die Datteln mit jeweils 3-4 Erdnüssen befüllen. 🥜
• 30 g Erdnussbutter*
  
  Jetzt die Datteln mit Erdnussbutter füllen. 🥜
• 
  Optional: Die Datteln müssen jetzt für 4 Stunden tiefgekühlt werden. Dadurch schmecken sie wie Karamell und mit Schokolade überzogen ist die Textur näher an einem Schokoriegel.
• 100 g Zartbitterschokolade 70%
  
  Nun musst du die Zartbitterschokolade schmelzen. 🍫
• 
  Die Datteln müssen mit der Schokolade überzogen werden. Dafür kannst du sie einfach in das Schokoladenbad werfen und mit einem Löffeln drehen und wieder herausfischen.
• 
  Und fertig sind die gesunden Datteln mit Erdnussmus und Schokolade! 🥜🍫

Notes

🍬 Toppings: Optional kannst du die Datteln mit etwas grobem Salz für einen Salted Caramel Geschmack oder mit Kokosraspeln für einen Bounty Geschmack bestreuen.

⌛Wenns schnell gehen soll: Lass einfach den Schritt mit dem gefrieren der Datteln weg. Die Dattel mit Erdnussmus und Schokolade schmecken auch so gut!

Portion: 30g | Kalorien: 186kcal | Kohlenhydrate: 21.5g | Protein: 3.3g | Fett: 9.2g

Warum Datteln mit Erdnussbutter und Schokolade einfrieren?

Gefrorene Datteln schmecken nach Karamell. Das ist perfekt, um die Karamellfüllung von Schokoriegeln nachzuahmen.

Zusammen mit Erdnussbutter und Schokolade schmecken die Dattel sehr ähnlich wie Snickers. 🥜🍫

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