Ingredients
- 100 g Mikrowellenpopcorn (Alternativ 100 g Popcornreis)
- 3 EL Olivenöl (oder anderes Öl)
- 1 TL Currypulver
- 1 TL Paprikapulver geräuchert (Alternativ Paprika edelsüß oder rosenscharf)
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Salz (Wenn das Popcorn nicht schon gesalzen ist)
- 1/4 TL Optional: Chiliflocken
Zubereitung
Mit Fertig Popcorn (z. B. Mikrowellenpopcorn)
Zuerst das Popcorn nach Anleitung zubereiten.
Währenddessen das Popcorn Gewürz vorbereiten. Alle Gewürze vernmengen und dann das Olivenöl dazugeben.
Das gewürzte Öl auf das fertige Popcorn geben und gut verrühren. Tipp: Verwende eine große Schale!
Gewürz-Popcorn mit Popcornmeis selbst machen
- Maiskörner separat in Öl aufpuffen. NICHT das Gewürz dazugeben. Das Gewürz verbrennt sonst.
- Das fertige Popcorn mit dem gewürzten Öl übergießen. Bon Appétit!
Notes
3 Varianten Popcorn Gewürz
Diese Varianten Popcorn Gewürz kannst du ganz einfach selber machen:
🧄 Mediterranes Gewürz Popcorn:
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- 1/2 TL Thymian
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Salz
🍦Süße Zimt Vanille Popcorn:
- 3 EL Ahornsirup
- 1 TL Zimt
- 1 Tüte Vanillezucker oder einen Schuss Vanillearoma
🥡 Süß-Saures Asia Popcorn:
- 2 EL neutrales Öl (Rapsöl, Sonnenblumenöl, Kokosöl oder Erdnussöl)
- 1 TL Sesamöl
- 1 TL Sojasoße
- 1 TL Reisessig
- 2 TL Zucker
Es gibt noch viele weitere Varianten Gewürz Popcorn. Schreib doch dein Lieblings Popcorngewürz unten in die Kommentare 😋
Welche Gewürze passen gut zu Popcorn?
Zu Popcorn passen sowohl herzhafte als auch süße Gewürze. Die Gewürze, die gut zu Popcorn passen, kann man in folgende Kategorien unterteilen:
- Süß: Vanillezucker, Vanillearoma, Zimt, Zucker, Kokosblütenzucker, Dattelzucker, Ahornsirup, Agavendicksaft, Karamell
- Herzhaft: Paprika (Geräuchert, Edelsüß, Rosenscharf), Chili (Chiliflocken), Raucharoma, Knoblauch, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer
- Kräuter: Oregano, Basilikum, Thymian, Rosmarin, Petersilie, Majoran, Estragon, Salbei, Minze
- Exotische Gewürze: Curry, Kreuzkümmel, Ingwer, Kardamom, Muskat, Koriander, Fenchel, Piment, Kokosraspeln, Zitronen- oder Limettenschale.
Ist Gewürzpopcorn gesund?
Gewürzpopcorn ist gesünder, als das meiste süße Popcorn auf dem Markt. Dieses hat einen hohen Zuckergehalt und viele Kalorien.
Gewürzpopcorn ist eine Möglichkeit langweiliges salziges Popcorn zu verfeinern. Für mich ist es der perfekte gesunde Snack für abends.
Dennoch muss man aufpassen, dass das Gewürzpopcorn durch das Olivenöl nicht wenig Kalorien hat.
FAQ – Weitere Fragen
Wie würze ich Popcorn?
Popcorn würzt man mit herzhaften Gewürzen, wie Paprika, Curry und Knoblauch oder süßen Gewürzen, wie Vanillezucker, Zimt und Zucker. Dazu nimmt man als Bindemittel Öl, Butter oder ein flüssiges Süßungsmittel.
Wie kann man Popcorn verfeinern?
Popcorn verfeinert man am besten mit einer Basis aus Öl oder Ahornsirup und gibt dazu Gewürze wie Paprika oder Zimt. Auch exotische Varianten mit Limettenabrieb oder Kokosraspeln sind denkbar.
Wie kann man Popcorn ohne Butter würzen?
Popcorn kann man ohne Butter würzen, indem man Öl oder ein flüssigen Süßungsmittel wie Ahornsirup oder Agavendicksaft hinzugibt.
Wie kann man Popcorn nachträglich süßen?
Popcorn kann man nachträglich mit einem flüssigen Süßungsmittel wie Ahornsirup, Agavendicksaft oder Reissirup süßen. Dazu kann man noch Zucker oder Vanillezucker geben.
