Kurz und Knapp
- 3 Sorten Lays Chips sind vegan: Lays Gesalzen, Lays Salt & Vinegar und Lays Subway Teriyaki
- Die anderen Sorten Lays Chips enthalten Milchbestandteile und sind daher nicht vegan.
- Mehr vegane Chips gibts hier: Meine Liste von über 200 veganen Chipssorten!
Chips enthalten viele Zutaten, die nicht vegan sein können. Aromen und Co. sind meist nicht als tierisch deklariert.
Daher habe ich beim Hersteller von Lays nachgefragt, welche Lays Chips vegan sind.
Sind Lays Chips vegan?
Ja, drei Sorten Lays Chips sind vegan. Laut Hersteller enthalten die Lays Gesalzen, Salt & Vinegar und Subway Teriyaki keine tierischen Inhaltsstoffe. Die anderen Sorten Lays Chips beinhalten Milchbestandteile und sind daher nicht vegan.
Welche Lays sind vegan?
Die folgende Tabelle enthält alle Lays Sorten auf dem deutschen Markt und ihren Vegan Status:
| Lays Sorte | Vegan-Status | Nicht vegane Zutat |
| Lays Gesalzen | Vegan | / |
| Lays Salt & Vinegar | Vegan | / |
| Lays Subway Teriyaki | Vegan | / |
| Lays Red Paprika | Nicht Vegan | Sauerrahmpulver, Molkenpulver |
| Lays Kräuterbutter | Nicht Vegan | Aromen (Milch) |
| Lays Sour Cream & Onion | Nicht Vegan | Molkenpulver, Sauerrahmpulver, Buttermilchpulver |
| Lays KFC Original | Nicht Vegan | Molkenpulver, Magermilchpulver |
| Lays Pizza Hut Margherita | Nicht Vegan | Buttermilchpulver, Aromen (Milch) |
| Lays aus dem Ofen Gesalzen | Nicht Vegan | Aromen |
| Lays aus dem Ofen Paprika | Nicht Vegan | Molkenpermeat |
| Lays aus dem Ofen Mediterrane Kräuter | Nicht Vegan | Süßmolkenpulver, Aromen (Milch) |
| Lays Bugles Original | Nicht Vegan | Aromen |
| Lays Bugles Nacho Cheese | Nicht Vegan | Molkepermeat, Käsepulver |
| Lays Bugles Paprika | Nicht Vegan | Aromen |
Die Lays Paprika waren vor einem Jahr übrigens noch vegan. Die Rezeptur wurde umgestellt und Sauerrahmpulver, sowie Aromen mit Milch hinzugefügt.
Ein Reddit Nutzer schreibt das, was wir Veganer uns alle denken:
„So bescheuert, dass die bei Kartoffelchips immer Muttermilch reinmischen. Was soll denn das“
– Nutzer clouder300 in VeganDE auf reddit.com
Zur gleichen Zeit wurde übrigens die Rezeptur der Pringles Paprika geändert. Auch diese sind nicht mehr vegan.
Firmen verstecken hinter dem Begriff „veränderte/verbesserte Rezeptur“ Änderungen, die ihnen Geld einsparen, aber für den Endnutzer einen Nachteil darstellen.
Sind alle Lays vegan? Das sagt der Hersteller
Auf meine Frage, welche Lays Chips vegan sind, hat mir der Hersteller PepsiCo in dieser E-Mail geantwortet:
Gerne bestätigen wir Ihnen, dass folgenden Snacks keine tierischen Inhaltsstoffe zugefügt werden und diese für eine vegane Ernährung geeignet sind. Zudem enthalten alle Produkte des aktuellen Lay’s und Doritos Portfolios bis auf die mit ** gekennzeichneten Sorten keine alkoholischen Bestandteile:
– PepsiCo Deutschland GmbH 30.04.2024
Lay’s Gesalzen
Lay’s Salt & Vinegar **
Lay´s Subway Teriyaki
Doritos Sweet Chili Pepper **
Darüber hinaus sind die folgenden Produkte für eine vegetarische bzw. lacto-vegetarische Ernährung geeignet. Einige Produkte der Liste enthalten Milchbestandteile, diese sind mit einem *
gekennzeichnet. Die Milchbestandteile sind auch in der Zutatenliste ausgewiesen.
Lay’s Red Paprika*,**
Lay´s Kräuterbutter*
Lay’s Sour Cream & Onion*
Lay´s KFC Original*
Lay’s Pizza Hut Margherita*
Lay’s aus dem Ofen Gesalzen
Lay’s aus dem Ofen Paprika*
Lay’s aus dem Ofen Mediterranean Herbs*
Bugles Original
Bugles Nacho Cheese*
Bugles Paprika **
Doritos Nacho Cheese*
Doritos Paprika*
Doritos Pizza Salami*
* enthalten Milchbestandteile
** enthält Alkohol als Lösungsmittel für Aromen
Das zum Frittieren verwendete Öl ist in allen Fällen pflanzlichen Ursprungs. Das verwendete Raucharoma wird aus Hölzern gewonnen und ist damit ebenfalls pflanzlichen Ursprungs.
Zudem verfolgen wir in unseren Werken ein strenges Allergenmanagement. Die Produktions- und Reinigungsprozesse sind spezifisch darauf ausgerichtet, Kreuzkontamination zu vermeiden.
Wir danken Ihnen für Ihr Interesse an unseren Produkten und hoffen, Ihnen mit diesen Angaben behilflich zu sein.
Auffällig sind dabei die zwei Sorten „Lays aus dem Ofen Gesalzen“ und „Bugles Original“, die auf der nicht-vegan Liste sind, aber keine Milchbestandteile enthalten.
Beide Sorten enthalten undeklarierte Aromen, die dann laut PepsiCo nicht frei vor tierischen Bestandteilen sind.
Lays Chips nicht vegane Zutaten
Diese nicht veganen Zutaten sind in Lays Chips enthalten:
- Milchprodukte: Molkepermeat, Süßmolkenpulver, Molkenpulver, Käsepulver, Aromen, Sauerrahmpulver, Buttermilchpulver
- Aromen mit Milch: Mehrmals wird beim Aroma dazu geschrieben, dass Milch enthalten ist.
- undeklarierte Aromen: Diese Aromen sind ziemlich gemein, da man auf den ersten Blick nicht genau sieht, dass sie nicht vegan sind. Aromen können leider immer tierische Zutaten verstecken.
Das Raucharoma in Lays Chips ist laut PepsiCo vegan, da es nur aus Hölzern gewonnen wird. Milchsäure ist entgegen ihrem Namen übrigens auch vegan.
Das sind die Zutaten der veganen Lays Chips Gesalzen:
Zutaten: Kartoffeln, pflanzliche Öle (Mais, Sonnenblume, Raps in veränderlichen Gewichtsanteilen), Salz
Das sind die Zutaten der nicht veganen Lays Chips aus dem Ofen Gesalzen:
Zutaten: Kartoffelflocken (58%), Stärke (17%), Rapsöl (11%), Zucker, Weizenmehl, Emulgatoren (Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Meersalz, Salz, Aromen, Dextrose, Säureregulator (Citronensäure).
Ich habe mal alle Zutaten orange markiert, die nicht vegan sein können. Am Ende wissen wir nicht, welche Zutat hier tierisch ist, PepsiCo bestätigt nur, dass eine dieser Zutaten tierischen Ursprungs ist.
An diesem Beispiel sieht man, wie schwierig es leider ist vegane Produkte im Supermarkt zu erkennen.
Du kannst nur beim Hersteller nachfragen oder auf klare vegane Kennzeichnung, wie das V-Label achten.
Fazit: Leider nur wenige Lays Chips vegan
Leider sind nur drei Sorten der Lays Chips vegan. Aber immerhin gibt es zwei dieser Sorten in fast jedem Supermarkt zu kaufen.
Vielleicht interessierin dich ja noch meine Artikel zu Red Bull oder Cola.
